نرمافزار حسابداری بوتیک و فروشگاه پوشاک
در بوتیک و پوشاک، ماتریس رنگ و سایز مسئلهٔ اصلی است: چهل مدل با پنج رنگ و شش سایز، هزار و دویست ردیف موجودی میسازد. نرمافزار باید تنوع را زیر یک کالای مادر نگه دارد و سود را بعد از تخفیف فصل نشان بدهد، وگرنه هیچکس موجودی را بهروز نگه نمیدارد.
چرا موجودی بوتیک زودتر از فروشگاههای دیگر از دست اکسل خارج میشود، مسئلهٔ ماتریس رنگ و سایز چیست، و فصلی بودن پوشاک چطور روی گزارش سود اثر میگذارد.
پوشاک بدترین حالت ممکن برای موجودی دستی است: یک مدل مانتو با پنج رنگ و شش سایز، سی ردیف موجودی میسازد. یک بوتیک با فقط چهل مدل، هزار و دویست ردیف دارد. اکسل تا یک جایی جواب میدهد؛ بعد از آن، هیچکس واقعاً بروزش نمیکند و عددها دیگر با واقعیت نمیخوانند.
بوتیک، فروشگاه لباس، مزون، لباسفروشی — اسمشان فرق میکند و مسئلهٔ حسابداریشان یکی است: ضربِ مدل در رنگ در سایز. هرچه این ضرب بزرگتر شود، فاصلهٔ بین آنچه فکر میکنید دارید و آنچه واقعاً در قفسه است بیشتر میشود.
ماتریس رنگ و سایز، نه لیست تخت
نرمافزار درست برای بوتیک باید تنوع دو بعدی را طبیعی مدیریت کند: یک کالای مادر («مانتو مدل فلان»)، با ماتریسی از رنگ در سایز زیرش، نه اینکه برای هر ترکیب رنگ و سایز، یک کالای کاملاً جدا با کد جدا بسازید. وقتی قیمت مدل عوض میشود، یکبار عوض میکنید و همهٔ رنگوسایزهایش با هم بهروز میشوند.
فصلی بودن، و چیزی که در انبار میماند
پوشاک فصلی است. کالایی که پاییز خوب فروخته، بهار روی دستتان میماند. بدون گزارش «کالای راکد» (چه چیزی چند ماه است تکان نخورده) این جنس در انبار پول شما را قفل نگه میدارد بدون اینکه بفهمید. مدیریت موجودی و انبار این گزارش را میدهد، تا پیش از فصل بعد تصمیم بگیرید حراج کنید یا نگه دارید.
سود واقعی، بعد از تخفیف فصل
قیمتی که یک مانتو با آن فروخته میشود، بین اول فصل و آخر فصل (حراج) فرق زیادی دارد. اگر بهای تمامشده را درست حساب نکنید (با روش FIFO یا میانگین موزون، نه یک قیمت خرید ثابت) نمیدانید آیا حراج آخر فصل واقعاً سودآور بوده یا فقط داشتید سرمایهتان را نقد میکردید.
اگر انبارگردانی هنوز با تعطیلی مغازه انجام میدهید
انبارگردانی سنتی یعنی یک روز مغازه را تعطیل کنید، همهچیز را بشمارید. با بارکد و موبایل، میشود بخشبهبخش و بدون تعطیلی شمرد. انبارگردانی فروشگاه پوشاک بدون تعطیل کردن مغازه دقیقاً همین روش را قدمبهقدم توضیح داده.
کدگذاری مدل، پیش از اینکه هزار کد بسازید
این کاری است که باید قبل از وارد کردن کالاها فکرش را بکنید، چون بعدش دیگر عوض کردنش گران است.
اشتباه رایج این است که کد را توصیفی میسازند: «مانتو-مشکی-۳۸-بهاره». مشکلش این است که هر جزئی از آن ممکن است عوض شود — رنگ اسمش فرق کند، فصل دیگر معنی نداشته باشد — و آنوقت کد چیزی میگوید که دیگر درست نیست. کد برای شناسایی است نه توصیف؛ رنگ و سایز و فصل ویژگیاند و جای خودشان را دارند.
قاعدهای که در بوتیک جواب میدهد ساده است: کد کوتاه و ثابت برای مدل، و بگذارید تنوعها خودشان رنگ و سایز را حمل کنند. قواعد کدگذاری کالا مفصلتر بازش کرده و همانجا میگوید چه چیزهایی هیچوقت نباید داخل کد بروند.
مغازه، انبار پشتی، و اینستاگرام
اکثر بوتیکها دستکم دو جا جنس دارند: قفسهٔ مغازه و انبار پشتی یا خانه. خیلیهایشان کانال سومی هم دارند — صفحهٔ اینستاگرام که پستی میفروشد.
اگر همهٔ اینها یک عدد موجودی باشند، اولین باری که مانتویی را حضوری میفروشید و همان مدل در دایرکت هم سفارش میشود، مجبورید به یکی از دو مشتری زنگ بزنید. چند انبار یعنی هر جا موجودی خودش را دارد و جابهجایی بینشان با حواله ثبت میشود.
نکتهٔ ظریفش: کالایی که برای عکاسی یا پرو بیرون میرود هم باید ردش بماند. لباسی که سه هفته دست عکاس است و هیچجا ثبت نشده، در انبارگردانی بهعنوان کسری ظاهر میشود و دنبال دزد میگردید.
چکلیست پیش از انتخاب
- آیا رنگ و سایز را ماتریسی زیر یک کالای مادر تعریف میکند؟
- آیا گزارش کالای راکد دارد؟
- آیا بهای تمامشده را با روش درست (FIFO یا میانگین موزون) حساب میکند؟
- آیا چند انبار و حوالهٔ بین آنها را پشتیبانی میکند؟
- آیا انبارگردانی بدون تعطیلی مغازه ممکن است؟
سؤالهای پرتکرار
رنگ و سایز را با هم چطور تعریف کنم؟
هر ترکیب رنگ و سایز یک تنوع است زیر همان مدل. یک مدل با سه رنگ و چهار سایز، دوازده تنوع دارد و یک کارت کالا.
آخر فصل کلی جنس میماند، چه گزارشی کمک میکند؟
گزارش کالای راکد و گزارش فروش به تفکیک تنوع. این دو با هم میگویند کدام مدل و کدام سایز را دیگر نباید سفارش داد.
انبارگردانی پوشاک را چطور انجام بدهم؟
با شمارش دورهای، بخشبخش، بدون تعطیل کردن مغازه. روشش را جدا نوشتهایم.
تخفیف حراج را روی قیمت کالا اعمال کنم؟
نه. تخفیف را روی فاکتور بزنید تا قیمت پایه دستنخورده بماند؛ وگرنه بعد از فصل، سود دورهٔ عادی هم با قیمت حراجی حساب میشود.
فروش اینترنتی هم دارم.
موجودی یکجا نگه داشته میشود و به سایت فرستاده میشود، تا همان پیراهنی که در مغازه فروختید در سایت «موجود» نماند.
حسابشاپ سفارشهای ووکامرس را میگیرد، فاکتور و سند حسابداری را خودش میسازد و موجودی را همتراز نگه میدارد.
شروع رایگان